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En el día de ayer 1 de diciembre de 2025 estuvimos charlando con Amalio Bertapelle, Lic. en Bromatologia. Mas alla de su jubilación fue parte de nuestro departamento de Bromatologia municipal por mucho tiempo y nos otorgó información valiosa sobre el nuevo estudio que se realizó sobre la presencia de arsénico en el agua de la provincia de Cordoba y nos brindó tranquilidad con su conocimiento.
A continuación dejamos parte del estudio realizado en la provincia de Buenos Aires:
"Un reciente estudio realizado por el Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) reactivó la preocupación tras identificar niveles elevados de arsénico en aguas subterráneas de varias provincias argentinas.

Si bien Aguas Cordobesas aclaró que no existen riesgos en la Capital, la alerta se concentra intensamente en el interior provincial, cuyas fuentes de abastecimiento difieren significativamente.

El informe del ITBA señala que el riesgo en Córdoba se focaliza específicamente en las áreas que se abastecen mediante perforaciones. Este tipo de acuíferos subterráneos es donde se hallaron las concentraciones elevadas de arsénico, un mineral que puede presentarse de manera natural en la corteza terrestre.

Las localidades de la provincia mencionadas en el reporte del ITBA como zonas donde el riesgo está vinculado al uso de aguas subterráneas para consumo humano son:

Vicuña Mackenna
Laboulaye
Etruria
Villa Nueva
Villa María
· La Playosa, entre otras."